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        立夏時節,黑木耳和它一起炒,清補又美味

        發布時間:2022-05-05

          來源:網絡

          立夏時節,意味著正式進入夏季了。夏季要多吃些清淡的飲食,今天來分享一道適合立夏時節吃的家常小炒,清補又美味。
          苦瓜炒黑木耳
          食材:苦瓜1根,黑木耳50克,紅辣椒。
          做法:
          1. 黑木耳用溫水泡發洗凈,苦瓜洗凈切開去掉瓜瓤,切成薄片,辣椒洗凈切片裝盤。
          2. 鍋里倒入清水煮開,下入黑木耳,苦瓜焯水1分鐘撈出裝盤。
          3. 鍋里倒入食用油,油熱下入辣椒炒香,加入黑木耳,苦瓜翻炒均勻,加入食鹽,生抽翻炒至熟裝盤即可。是不是超簡單?

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